Gelinim Mutfakta altın günü tatlısı nasıl yapılır? En kolay altın günü tatlısı tarifi
Gelinim Mutfakta: Enfes Altın Günü Tatlısı Tarifi
Bugün ekranların sevilen yemek programı Gelinim Mutfakta’da, zamansız misafirlerinizin gün tabaklarında yer almasını isteyeceğiniz nefis bir tarifle karşınızdayız: Altın Günü Tatlısı. Bu tatlı, hem hazırlanışı kolay hem de lezzetiyle misafirlerinizi mest edecek. Peki, Gelinim Mutfakta’nın altın günü tatlısı nasıl yapılır? İşte en pratik ve en lezzetli altın günü tatlısı tarifi!
Gelinim Mutfakta, tarifleri ve sunumlarıyla dikkat çekerken, izleyicilerinin merakla beklediği altın günü tatlısı tarifini sizler için derledik. Pastacı kreması ile petibör bisküvilerinin birleşimi, bu tatlının eşsiz lezzetini ortaya çıkarıyor. Herkesin tarifini sorduğu o meşhur altın günü tatlısının detaylarına birlikte bakalım.
ALTIN GÜNÜ TATLISI TARİFİ
Canınız tatlı çektiğinde, evde kolayca bulabileceğiniz malzemelerle hazırlayabileceğiniz altın günü tatlısı, pastacı kreması ile adeta bir yaş pasta lezzeti sunar. Petibör bisküvi, pastacı kreması ve taze mevsimlik meyvelerin birleşimi, size lezzet ve ferahlığı aynı anda yaşatacak harika bir tatlıdır. Gün tabaklarının pratik tatlıları arasında vazgeçilmez olan bu tatlının nasıl yapıldığını öğrenelim.
MALZEMELER
- Petibör bisküvi
- 1 su bardağı süt
- Meyve (seçtiğiniz meyveler)
KREMASI İÇİN:
- 1 litre süt
- 3 yemek kaşığı nişasta (herhangi bir çeşit olabilir)
- 2 yemek kaşığı un
- Yarım su bardağı şeker
- 1 paket şekerli vanilya
- 1 paket krem şanti
- 1 yemek kaşığı tereyağı
ALTIN GÜNÜ TATLISI YAPILIŞI
Öncelikle orta ateşte bir tencereyi ayarlayın ve içerisine 1 litre sütü dökün. Ardından yarım su bardağı şekeri süte ekleyin ve şeker tamamen eriyene kadar karıştırın. Sonra, 2 yemek kaşığı unu ve 3 yemek kaşığı nişastayı da ekleyin. Karışımı, koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
Kıvam alan kremayı ocaktan alıp, tezgâha aktarın. İçerisine 1 paket şekerli vanilya, 1 paket krem şanti ve 1 yemek kaşığı tereyağını ekleyin. Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Kremayı soğuması için buzdolabına koyun.
1 su bardağı sütü bir kaseye dökün. Petibör bisküvileri bu sütle ıslatıp, küçük kare bir borcama dizin. Üzerine hazırladığınız pastacı kremasını dökün. Kremanın üstüne istediğiniz meyveleri (örneğin çilek, muz, şeftali) yerleştirin. Daha sonra tekrar ıslatılmış petibör bisküvileri ekleyin ve üstüne yine pasta kremasını sürün. Pastanın üstünü dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz (meyveler, çikolata sosu, Hindistan cevizi gibi). Son olarak, buzdolabında 1 saat bekletip, servise hazır hale getirin.
Afiyet olsun!
